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トマトステンレス鋼MVR蒸発器システム 乳酸の電気加熱

1set
MOQ
100000
価格
トマトステンレス鋼MVR蒸発器システム 乳酸の電気加熱
特徴 ギャラリー 製品の説明 見積依頼
特徴
仕様
ハイライト:

スタッドレスタイヤMVR蒸発装置

,

Mvr乳酸蒸発装置

,

電気暖房 mvr蒸発機
基本情報
Place of Origin: China
ブランド名: Hanpu
証明: ce，iso
モデル番号: MVR
お支払配送条件
Packaging Details: Packing in wooden case
Delivery Time: 90days-150days
製品の説明
トマトステンレス鋼MVR蒸発システム - 乳酸用電気加熱
トマトステンレス鋼MVR蒸発器システム 乳酸の電気加熱 0エンジニアリング・トゥ・オーダーMVR（機械蒸気再圧縮）食品グレードの蒸発器ステンレス鋼（SS316L/二相鋼）、設計はトマトペースト濃縮と乳酸プロセスの用途向けです。このシステムは、電気駆動の蒸気再圧縮を使用して潜熱をリサイクルし、一貫した製品品質と予測可能なOPEX（運用コスト）を実現する、低温でエネルギー効率の高い蒸発を可能にします。
主な利点
  • エネルギー効率： 電気式のMVRは、新鮮な蒸気を最小限に抑え、ユーティリティコストと二酸化炭素排出量を削減します。
  • 品質保護： 真空運転と厳密なΔT制御により、トマトの色/香りと乳酸の完全性を維持します。
  • 衛生的な構造： 食品接触部のステンレス鋼、ドレン可能なレイアウト、オプションのCIP/SIPにより、迅速なターンアラウンドを実現します。
  • プロセスの柔軟性： トマトブリックスのランプアップと乳酸濃度のレシピ、制御された滞留時間。
  • 高い可用性： 24時間365日の自動運転、重要なスキッドの冗長性、予測的なファウリングモニタリング。
プロセスと熱経済性
二次蒸気は機械的に圧縮（電気VFD）され、飽和温度を上昇させ、加熱媒体として再利用されます。最適化されたΔ T/LMTDと循環速度により、トマトピューレや熱に弱い乳酸ストリームに対して穏やかな蒸発を実現し、熱伝達効率を最大化します。
材料と衛生
接液部はSS316L/二相鋼（ご要望に応じて電解研磨）、FDA準拠のエラストマー、衛生的な接続、傾斜/ドレン可能な配管、および検証済みのCIP/SIPプログラムにより、HACCP/ISO 22000をサポートしています。
プロセスの概要 -- トマトと乳酸
トマトステンレス鋼MVR蒸発器システム 乳酸の電気加熱 1
  • 供給準備： ろ過/脱気; 乳酸のpH調整; トマトの種/皮の除去。
  • MVR蒸発（真空）： 電気コンプレッサーがΔTを設定し、穏やかな濃縮と目標ブリックス/酸強度を実現します。
  • 凝縮水の管理： サイトの基準に従い、再利用のために研磨（CIP水、ボイラー補給水）。
  • 仕上げ： トマト：最終的なブリックス調整と殺菌; 乳酸：必要に応じて下流の研磨/中和。
  • 自動化： 製品の切り替えと季節変動に対応するレシピベースの制御。
主なコンポーネント
  • MVR蒸発器（落下膜/強制循環）と気液分離器
  • 電気駆動機械蒸気コンプレッサー（ターボ/ルーツ）とVFD
  • 予熱器、メインヒーター、コンデンサー、真空/NCG処理
  • ヒストリアン付きPLC/HMI/SCADA; 機器（T/P/流量/凝縮/レベル/ブリックス）
  • CIP/SIPスキッド; オプションのアロマ回収および凝縮水研磨フィルター
性能とサイジング
パラメータ 標準範囲*
運転 連続、24時間365日
電気使用量（MVR） 蒸発した水1トンあたり約15～40 kWh（負荷/CRに依存）
製品温度 色/アロマ/有機物を保護するための低温真空運転
トマト濃縮物 目標ブリックス（例：28～38 °Bx）とアロマ保持オプション
乳酸濃度 制御された滞留時間による、用途固有の固形分/酸強度
材料 SS316L/二相鋼; 耐腐食性物質にはTi/Hastelloyを使用可能
*実際の性能は、供給組成、粘度/ファウリング傾向、圧縮比、およびHX設計によって異なります。
FAQ
1つのラインでトマトと乳酸の両方を処理できますか？
はい--レシピベースの設定値（ΔT、滞留時間、圧力）と、検証済みのCIP/SIPによる衛生的な切り替え。
製品品質はどのように保護されますか？
真空沸騰により温度が低下します。均一な薄膜/強制循環と厳密なΔTにより、過度の加熱や劣化を回避します。
エネルギー源についてはどうですか？
主な用途は電気（MVR）です。起動後の新鮮な蒸気は最小限です。熱回収オプションにより、OPEXがさらに削減されます。
アプリケーション
トマトステンレス鋼MVR蒸発器システム 乳酸の電気加熱 2
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